Bir mektup, aslında hiçbir zaman kâğıda yazılmaz; önce insanın kalbine düşer. Kalem, yalnızca o sessizliği görünür kılar. Belki de bu yüzden mektuplar, bir dönemin en mahrem tanıklarıdır. Mürekkep kurur, kâğıt sararır, zarflar eski çekmecelerde unutulur; ama içlerinde taşınan duygu, yıllar geçse de yaşamaya devam eder. Türk edebiyatının aşk mektupları da böyledir. Onlar yalnızca iki insan arasında gidip gelen satırlar değil, aşkın zamana karşı direnişidir. Bu uzun yolculuğun

Üzüm, dünyanın en kadim meyvelerinden biri olup hemen hemen her kültürde yeri vardır. Üzümün muhtelif alanlarda kullanılıyor olması, onu antik çağlardan beri en bilinir meyvelerden biri kılmıştır. Ülkemizde de üretimi oldukça yaygın olan bu meyve kültürümüze de yerleşmiştir. Batı’daki “şarap” kültürü odağından ziyade; pekmez, kuru üzüm, koruk, hoşaf gibi şekilleriyle kültürümüzde yerini sağlamlaştırmıştır. Narenciye dediğimiz limon, turunç gibi meyvelerin yanı sıra yemeklere